Cultivar morangos na sua horta pode ser uma experiência gratificante e deliciosa. Não há nada como colher morangos maduros diretamente da planta e saboreá-los enquanto ainda estão quentes do sol. Mas para garantir uma colheita abundante e saudável, é essencial seguir algumas diretrizes importantes. Neste artigo, iremos orientá-lo sobre como preparar o solo, escolher as melhores variedades, realizar o plantio e espaçamento adequados, cuidar da rega de forma eficaz e controlar pragas e doenças.
Tópicos neste artigo:
Preparação adequada do solo
Antes de plantar morangos, é crucial preparar o solo adequadamente. Os morangos prosperam em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Evite os solos muito argilosos e solos salinos. Siga estes passos para preparar o solo:
Análise do solo: Antes de iniciar qualquer trabalho de preparação do solo, é importante conhecer as características do solo da sua horta. Qual é o pH, presença de nutrientes etc. Se nunca fez uma análise ao solo, pode fazer. Pelo menos uma vez. Veja aqui como fazer.
Correção do pH: Os morangos preferem solos ligeiramente ácidos, com pH entre 5,5 e 6,5. Caso o pH do seu solo esteja fora dessa faixa, será necessário fazer a correção utilizando materiais como enxofre ou calcário dolomítico.
Limpeza e Remoção de Ervas Daninhas: Remova todas as ervas daninhas e detritos do local de plantio. Isso ajudará a evitar a competição por nutrientes e água.
Adição de matéria orgânica: A matéria orgânica é fundamental para melhorar a estrutura do solo e fornecer nutrientes essenciais às plantas. Adicione composto orgânico, esterco bem curtido ou substrato rico em matéria orgânica e misture bem com o solo.
Aeração do Solo: Use uma enxada ou um garfo de jardim para soltar o solo até uma profundidade de pelo menos 30 centímetros. Isso melhorará a drenagem e permitirá que as raízes se desenvolvam livremente.
Observação do solo: Antes de plantar os morangueiros, verifique a umidade do solo. Ele deve estar húmido, mas não encharcado. Caso necessário, irrigue o solo alguns dias antes do plantio para que ele fique na condição ideal.
Escolha das melhores variedades de morangos
Quando se trata de cultivar morangos, a escolha das variedades certas é fundamental para obter os melhores resultados. Existem mais de mil variedades de morangos a nível mundial, cada uma com suas próprias características distintas de sabor, textura, tamanho e resistência a doenças. Existem variedades tradicionais e variedades hibridas. Dentro das hibridas, existem para todos os gostos, inclusive para cultivar em vasos na varanda. Outra distinção entre as variedades é que uma são remontantes e outras não. Aqui estão algumas variedades mais populares para considerar.
Camarosa (não remontante)
Frutos: Talvez a mais comum em todo mundo. Produz morangos de tamanho médio a grande, com uma forma cônica regular e uma cor vermelha brilhante.
Sabor: Reconhecidos pelo sabor doce e aromático, com uma textura firme e suculenta.
Época de Colheita: Geralmente colhidos de junho a julho.
Diamante (remontante)
Frutos: Produz morangos de tamanho médio a grande, com uma forma obliqua/oval e cor vermelha alaranjada.
Sabor: Esta variedade tem um sabor doce, com uma textura firme e moderadamente suculenta.
Época de Colheita: A colheita geralmente ocorre de maio a julho.
Albion (remontante)
Frutos: Morangos com tamanho médio a grande, com uma forma cônica e uma cor vermelho escuro.
Sabor: Com sabor muito apreciado com uma textura firme.
Época de Colheita: Colheita geralmente ocorre de maio a agosto.
San Andreas (remontante)
Frutos: Morangos com tamanho médio a grande, com uma forma cônica e uma cor vermelha intensa.
Sabor: Conhecidos pelo cheiro agradável e sabor doce com uma textura muito firme e densa.
Época de Colheita: Colheita geralmente ocorre de maio a agosto, embora possa perlongar-se até ao fim do verão.
Variedades remontantes vs. não remontantes
Variedades remontantes: Estas variedades têm a capacidade de produzir frutos várias vezes durante a estação de crescimento. Eles podem produzir flores e frutos continuamente ao longo do verão e, em alguns casos, até o outono. Podem exigir um pouco mais de atenção e manutenção devido à sua produção contínua de frutas. Isso inclui coleta frequente de frutas maduras e possivelmente remoção de coroas antigas. Muitas vezes são mais compactos e menores em tamanho em comparação com os morangos não remontantes.
Variedades não remontantes: Também conhecidos como morangos de dia curto, produzem frutos apenas uma vez por temporada. Geralmente, eles têm uma safra principal no início do verão, com a produção diminuindo gradualmente à medida que a estação avança. Tendem a ser mais simples de cuidar, já que a produção de frutas ocorre em um período mais concentrado. Uma vez que a colheita principal é feita, a planta pode precisar de menos manutenção até a próxima temporada. Podem ter um hábito de crescimento mais expansivo em comparação com as variedades remontantes.
Plantio e espaçamento correto
O momento ideal para o plantio de morangos é na primavera, após o risco de geadas ter passado. O solo deve ser preparado em canteiros elevados entre 15 a 20 cm.
Espaçamento: Plante as mudas de morango a uma distância de cerca de 30 a 40 centímetros uma da outra. Isso garantirá que as plantas tenham espaço suficiente para se espalhar e receber luz solar adequada.
Profundidade: Plante as mudas de morango de modo que a coroa (ponto onde as folhas se encontram com as raízes) fique nivelada com a superfície do solo. Enterrar muito profundamente pode prejudicar o crescimento da planta.
Irrigação: Após o plantio, regue abundantemente para garantir que as raízes se estabeleçam bem no solo.
Cuidados essenciais com a rega
A rega adequada é essencial para o crescimento saudável dos morangos.
Rega regular: Mantenha o solo uniformemente húmido, mas não encharcado. Os morangos preferem solo húmido, mas não gostam de ter suas raízes constantemente empoçadas. No geral, é recomendado regar os morangos duas a três vezes por semana.
Evite molhar as folhas: Tente regar diretamente na base das plantas para evitar o desenvolvimento de doenças fúngicas nas folhas.
Horário de rega: É preferível regar os morangos durante as primeiras horas da manhã ou no final da tarde, evitando regar durante as horas mais quentes do dia. Isso ajuda a reduzir a evaporação da água e evita que as folhas e frutos fiquem molhados por muito tempo, o que poderia favorecer o desenvolvimento de doenças.
Mulching: Aplique uma camada de mulch orgânico ao redor das plantas para ajudar a reter a humidade do solo e reduzir a necessidade de rega frequente.
Principais pragas
Ácaro do enfezamento (Steneotarsonemus pallidus)
Danos: Ocorre enrugamento da face superior das folhas, dificultando o desenvolvimento da coroa. Causa bronzeamento das flores e frutos jovens, que podem secar e cair.
Ácaro-rajado (Tetranychus urticae)
Danos: As folhas inicialmente tornam-se amareladas e posteriormente, estas áreas ficam necrosadas, ocorrendo perfurações nas folhas. Sob infestações severas, ocasionam a desfolha precoce.
Broca-do-morango (Lobiopa insularis)
Danos: Os adultos e as larvas danificam os frutos maduros. O ataque favorece a entrada de microrganismos, o que contribui para um menor período de armazenamento. São atraídos pelo odor dos frutos maduros ou em decomposição.
Tripes (Frankliniella occidentalis)
Danos: Os Tripes causam dano pela alimentação das larvas e dos adultos nas flores e frutos. O dano observado é um bronzeamento seguido de murcha.
Afídeos (Chaetosiphon fragaefolli; Aphis forbesi)
Danos: Além da sucção da seiva das plantas, o pulgão-verde transmite o vírus “mosqueado do morangueiro”, e o pulgão-preto, por ser mais procurado pelas formigas, dificulta o manejo da cultura, uma vez que as formigas constroem montículos de terra junto às plantas atacadas.
Lesmas e caracóis: Estes moluscos se alimentam das folhas e frutos dos morangueiros, deixando rastos visíveis e danificando os morangos.
Principais doenças
Antracnose
A doença pode ocorrer em plantas de qualquer idade, mas afeta principalmente os frutos em processo de amadurecimento. Ela provoca lesões arredondadas e deprimidas, com uma coloração rosa-acastanhada, que são formadas pelas estruturas reprodutivas do patógeno. Os frutos afetados, que permanecem na planta ou no solo, acabam por mumificar, tornando-se uma fonte a disseminação da doença.
Doenças da raiz
As doenças são, em geral, originadas pelos seguintes fungos: Phytophthora spp., Verticillium spp. e Rhizoctonia solani. Estas espécies, ao infetarem as plantas podem causar “a queima das folhas” e em caso de ataque muito intenso causar a morte das plantas.
Manchas foliares
As necroses das folhas do morangueiro causadas pela Zythia fragariae podem apresentar-se sob várias formas. Em geral, a doença pode manifestar-se na forma de necroses de cor parda com a margem arroxeada. Os pecíolos das folhas e os pedúnculos das flores e dos frutos podem também ser afetados.
Oídio
A espécie geralmente associada ao oídio do morangueiro é a Sphaerotheca macularis. Este grupo de fungos caracteriza-se por causar a morte dos tecidos vegetais onde se instala e com isso provocar posteriores deformações dos órgãos em desenvolvimento, em especial das folhas novas.
Podridão cinzenta
Afeta todos os órgãos do morangueiro desde folhas, caules, flores e frutos, embora os ataques sejam mais intensos durante a maturação dos frutos. Inicialmente aparecem pequenas manchas de cor castanho-clara, moles as quais podem alargar-se por todo o fruto, que em condições ambientais favoráveis, acabam por cobrir-se de um enfeltrado cinzento pronto a espalhar-se por toda a cultura.
Controle de pragas
Pragas
Inimigos naturais – Os predadores são inimigos naturais de pragas e constituem um importante meio de limitação das suas populações. Têm a capacidade para provocar uma elevada mortalidade, sendo por isso importantes auxiliares na luta biológica. Entre os predadores que podem ajudar a combater as pragas nos morangueiros estão incluídas diversas classes:
Antocorídeos – exemplo: Orius laevigatus – as formas adultas e as ninfas alimentam-se removendo os fluidos do corpo de ácaros, afídeos, tripes e outros artrópodes.
Coccinelídeos – exemplo: Joaninhas – tanto em adultos como em larvas, são predadores de afídeos, cochonilhas, moscas brancas, ácaros e outros artrópodes.
Cecidomiídeos – exemplo: Aphidoletes aphidimyza – as larvas alimentam-se ferozmente de afídeos, cochonilhas, moscas brancas, ácaros.
Crisopídeos – exemplo: Crisopas – são predadores polífagos de artrópodes de corpo mole, especialmente as larvas.
Sirffdeos – exemplo: Episyrphus balteatus – as larvas alimentam-se sugando o fluído de artrópodes de corpo mole. Têm grande capacidade de predação. Os adultos podem ser confundidos com as abelhas e vespas e são polinizadores eficazes.
Esteja atento para não confundir estes insetos com pragas. Crie condições de equilíbrio biológico na sua horta. isso vai garantir que estes auxiliares estejam naturalmente presentes quando a necessidade surgir.
Tratamentos caseiros
Caracóis e Lesmas – Veja aqui e aqui como combater.
Afídeos – Veja aqui, aqui e aqui como combater.
Tripes – Veja aqui como combater.
Controle de doenças
Como acontece, de modo geral, com outras culturas, a proteção em relação doenças dos morangueiros assenta sobretudo em medidas preventivas.
Inspeção Regular: Faça inspeções regulares das as folhas, caules e frutos em busca de manchas anormais. Remova plantas doentes ou infetadas e corrija de problemas de drenagem no solo.
Arejamento das plantas: Respeite a distância entra as plantas de acordo com a variedade. algumas têm um crescimento mais robusto do que outras. Pode os morangueiros para controlar o crescimento e promover o bom arejamento.
Rotação de Culturas: Evite plantar morangos no mesmo local todos os anos. A rotação de culturas pode ajudar a reduzir a incidência de doenças do solo. Além de mudar de local, se possível, mude de plantas de dois em dois anos.
Controle ervas espontâneas: As ervas espontâneas utilizam a água e os nutrientes disponíveis prejudicando o desenvolvimento saudável dos morangueiros. Além disso, podem servir como hospedeiros de diversos organismos fito patogénicos, nomeadamente fungos e vírus.
Tratamentos caseiros
Previna o aparecimento de doenças através de fungicidas naturais caseiros. Fora da fase de floração e frutificação, pode utilizar a Calda Bordalesa. Também pode recorrer ao Extrato de Cavalinha.
